大型工業(yè)洗衣機(jī)所要洗滌的衣物上主要含有油類、蛋白質(zhì)、鞣酸性色素以及水溶性污漬，像飯店、工廠等領(lǐng)域布草織物上所含有的污漬類型主要就是油類污漬，這些污漬難溶于水，且不容易清洗，在使用大型工業(yè)洗衣機(jī)的時(shí)候，怎樣能夠加速這些油類污漬的溶解呢？
油類污漬主要是含有動(dòng)植物油或者礦物油所形成的油脂和色素，這些物質(zhì)一旦在織物上變色或者是破壞織物纖維結(jié)構(gòu)的話就難以被清洗掉。為此，工業(yè)洗衣機(jī)專家建議大家在洗滌含有油類污漬的織物時(shí)，首先應(yīng)該使用專業(yè)的有機(jī)溶劑去除掉污漬中的油脂，而剩下的色素沉淀則需要采用HTP—漂洗劑分解然后去除掉。一般常用除油脂的溶解有酒精、二甲苯、四氯乙烯、正丁醇等有機(jī)溶劑，我們常見的記號(hào)筆等油墨污漬應(yīng)該使用汽油去除；而像陳舊占有油漆的織物則可以使用潤濕劑來去除。
由于每一種油脂污漬的成分不同，為此在選用去污劑的時(shí)候則需要因地制宜。設(shè)備專家建議在使用大型工業(yè)洗衣機(jī)之前，對(duì)于部分難以清洗的污漬，我們最好能夠事先使用專業(yè)的去污溶解清洗，然后再放入洗衣機(jī)中清洗，這樣清潔效果會(huì)更加。此外，對(duì)比冷水，油脂污漬更容易溶于溫水中，為此，在使用大型工業(yè)洗衣機(jī)的時(shí)候，水溫的選擇是影響衣物洗滌效果的一個(gè)重要因素。
在使用酒店工業(yè)洗衣機(jī)洗滌衣物的時(shí)候，為了更好的去除掉織物上的去漬，少不了肥皂、洗衣粉、液體洗滌劑、塊狀洗滌劑以及漿狀洗滌劑的使用。那這些洗滌劑是如何把污漬去除掉的呢？
酒店工業(yè)洗衣機(jī)所洗滌織物上大多都會(huì)有液狀油性污垢附著在上面，為此，把衣服浸泡在洗滌液中，洗滌劑中的表面活性劑的分子滲透在油污和纖維的界面之間以及纖維內(nèi)部，并向油污和纖維進(jìn)行定向吸附，此時(shí)，附著在衣物上的污漬就會(huì)慢慢脫離纖維，實(shí)現(xiàn)去漬的作用。
不過，在實(shí)際洗滌過程中，不借外力幾乎是洗不干凈衣服的，尤其是像酒店這樣需要洗滌大量衣物的領(lǐng)悟，如果沒有專業(yè)酒店工業(yè)洗衣機(jī)的幫忙，衣物的洗滌將會(huì)是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。這是因?yàn)橄礈靹┑姆肿硬⒉皇悄敲慈菀拙蜁?huì)滲透到污垢與纖維界面之間的，需要借助外力的做用，這樣才能有效的去除掉衣物上的污漬。
在洗滌過程中，除了借助洗滌劑和外力的作用，水溫也是不能忽視的一個(gè)重要因素。一般來說，當(dāng)所要洗滌的棉布浸泡在洗滌液中，纖維就會(huì)被水浸泡膨潤，這樣在使用酒店工業(yè)洗衣機(jī)洗滌的時(shí)候，能夠加速污漬的去除，油污更容易脫落，但是溫水和涼水中的洗滌效果還是不一樣的，實(shí)踐證明，溫水的去漬效果會(huì)更好一些，這主要是因?yàn)闇囟忍岣吆�，能夠促進(jìn)洗滌劑的吸附和滲透，從而在酒店工業(yè)洗衣機(jī)的作用下，有效去除污垢，潔凈衣物。
洗衣房?jī)?nèi)的工作設(shè)備主要有工業(yè)洗衣機(jī)、烘干機(jī)和熨燙設(shè)備。由于烘干機(jī)和熨燙設(shè)備等表面的溫度很高，且在洗、烘、熨的過程中，會(huì)散發(fā)出大量的水蒸氣，因此，洗衣房?jī)?nèi)的溫度高、濕度也大。
一般說來，工業(yè)洗衣機(jī)、烘干機(jī)和熨燙設(shè)備在每天的中午前后使用的最多，持續(xù)實(shí)踐為2—3h，故此時(shí)的負(fù)荷通常也最高，而一般工作時(shí)間的負(fù)荷大約為中午高負(fù)荷的50%—60%。洗衣房的設(shè)計(jì)終點(diǎn)在于排風(fēng)系統(tǒng)。當(dāng)為了消除濕負(fù)荷而使通風(fēng)量大于衛(wèi)生要求的風(fēng)量時(shí)，宜設(shè)置除濕機(jī)以減少必須的通風(fēng)量及加熱量。
存放
工業(yè)洗衣機(jī)的洗衣房排風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，其換氣次數(shù)為10—15次/h。由于洗衣房所占的建筑面積一般不會(huì)很大，所以系統(tǒng)也相對(duì)較小，有時(shí)甚至可取消風(fēng)道而在房間的外墻上直接按扎U難過排風(fēng)機(jī)排風(fēng)。排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)可以是軸流式、斜流式和離心式，其中以斜流式風(fēng)機(jī)的空氣動(dòng)力特性較好。
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